鮭魚 香腸 全部分類

魚香菜絲or魚香肉絲

魚香

胡蘿卜,柿子椒/尖椒,洋蔥,黑木耳,豬肉/羊肉,竹筍,郫縣紅油豆瓣醬,番茄醬,醋,白糖,澱粉,食油,蔥,姜,蒜,鮑魚汁調味料,醬油

綜合評分 8.0

魚香肉絲

魚香

里脊肉,胡蘿卜,爆杏菇,干木耳,青辣椒,郫縣豆瓣,花椒,蒜,姜,糖,香醋,李錦記味極鮮（生抽）,老抽,料酒,芝麻香油,澱粉,清水,植物油,鹽

綜合評分 7.9

魚香茄子，誰說沒有魚？

魚香

茄子,黃骨魚,姜,蒜,辣椒,豆瓣醬,料酒,鹽,香醋（可放可不放）,蔥

綜合評分 7.0

【烹汁魚香茄條】

魚香

長茄子，青紅椒，香菜，料酒，生抽,蔥姜蒜，白糖，米醋，精鹽，水澱粉各適量。

綜合評分 7.5

魚香肘子

魚香

肘子,泡紅辣椒（美人椒那種長的）,泡姜,大蔥,姜,獨蒜,豆瓣醬,小香蔥,糖,醋,生抽,料酒,當歸,花椒,水澱粉

綜合評分 9.4

魚香茄子（給娃吃）

魚香

香蔥,豬肉,青椒,紅椒,西紅柿,茄子,蒜

綜合評分 8.9

魚香肉絲(正宗做法)

魚香

瘦肉(最好是裏脊肉),木耳,蔥薑蒜,料酒,剁椒,炒菜油,紅油,醃肉的調料如下：,鹽,蔥姜水(自制),蛋清,水澱粉 食用油,碗汁的調料如下：,老抽,醋,白糖,鹽,澱粉,水

綜合評分 7.3

魚香獅子頭

魚香

肉末,雞蛋,荸薺或者藕,生抽,老抽,料酒,香油,鹽,雞精,蔥薑蒜,糖（可冰糖可白糖）,番茄醬,郫縣豆瓣醬,水澱粉

綜合評分 8.8

魚香豆角

魚香

蛇豆,火腿腸,郫縣豆瓣醬,蔥薑蒜,糖,料酒,雞精

綜合評分 7.9

魚香肘子

魚香

豬肘子,八角,料酒,白糖,醬油,水,泡紅辣椒（我家泡的是小朝天辣椒）,泡生薑,蒜（我家用的獨頭蒜）,醋,味精,郫縣豆瓣醬,老薑,蔥,水澱粉,白芝麻,香菜

綜合評分 9.7